DOZO創作和食居酒屋 - 141283
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DOZO創作和食居酒屋 - 141283
商品訊息功能:
商品訊息描述:
【DOZO創作和食居酒屋】
穿梭在忙碌繁雜的台北街道， 哪裡才是你的世外桃源？
台北市大安區光復南路 102 號的〝DOZO 創作和食居酒屋〞，自喧囂的鬧區中脫穎而出，彷彿沙漠裡的綠洲，閃動出耀人的風采。在這裡，可以見到職人的堅持、料理的精粹、空間的迷人與氣勢的磅礡，一格一格的畫面，精彩構成餐桌前最生動的美景。
從大門木條縫細的鏡面， 也許看見了自己的疲憊。但在推開大門的那一剎那， 彷彿置身另一個綺麗世界。結合日式傳統與現代節奏的新世代樂曲， 配合岩壁上的浮世繪動畫、柔和燈光投射中庭的櫻花樹裝置藝術，彷彿可以看到片片花瓣隨著音樂飄落舞動。愉悅的氣氛、舒適挑高的環境，零壓迫感的享受著佳餚，希望來店的顧客能夠重新找回對生活的熱情。
卸下沉重的武裝， 自在的放鬆，不再偽裝，找回真實的自我；
DOZO 顛覆傳統的創意和食， 獨一無二的感官震撼。
身著日本服飾的歌姬，以歌聲及豐富的肢體語言完美演繹歌曲及 DOZO 太鼓團隊，以傳統日式太鼓結合現代節奏與樂風，透過鼓手精湛的技術與默契，創造無數精采絕倫的鼓樂及肢體表現。日式太鼓厚重音色，眾鼓手團結齊發，使盡力道敲擊出富有生命力的節奏，似自內心的呢喃、嘆息與悲泣，又像是來自地底震耳欲聾的雷聲，震懾人心！
首波合作優惠，特別推出折抵方案，週日至週四可使用！
只要799 元可折抵 1000 元的消費金額，機會難得！
?本日綜合刺身
入口豐腴清甜的綜合刺身，嚴選當季最鮮的漁獲入菜，經由主廚豐富的廚藝經驗，幻化餐桌前最美的風景，自然不造作的好滋味，一點一滴擄獲饕客的心！
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?焦糖鮭魚箱壽司
店內的人氣招牌特色料理，微烤後逼出的表層油脂與焦糖香氣完美合而為一，與醋飯的比例巧妙混搭，可說是結合日式的創意美味，化入舌尖的滋味令人難以忘懷，一口一個，一上桌瞬間秒殺！
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?搶烏賊野菜沙拉
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?燉煮牛筋炒辛香辣醬
開胃的辛香辣醬正適合冷冷的天享用，繁複的工法只為讓牛筋能夠更加入味，嫩中帶 Q，百吃不膩！最後撒上白芝麻勾勒出整道料理的香氣，光是看了口水都忍不住滴了下來呢！
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?義式白醬炒烏龍
來到餐廳必點的義式白醬炒烏龍，集錦多國的料理元素，Q彈美味的烏龍麵、濃郁回甘的新鮮義式白醬、日式明太子等，交織出華麗的美食詩篇，緊扣饕客的心弦。
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?鹽烤豚肉梅子番茄串燒
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?鮮蝦魚餅天婦羅
現點現炸的鮮蝦魚餅天婦羅，滿載鮮甜的海味盈入嘴裡，每一口咀嚼盡是奢華的滋味，彷彿鮮蝦活靈活現般的在舌尖蹦蹦跳跳，品嘗極致的究極料理！
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酒水菜單連結：https://issuu.com/whisgi/docs/dozo_drinklist_efbab0d59525c5
商品訊息簡述:
首波合作、驚喜優惠！【DOZO創作和食居酒屋】推出折抵方案！愉悅氛圍、挑高空間，零壓迫感的享受美食，重新找回對生活的熱情！親身體驗職人堅持與料理集粹！
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極上の味 ? 精湛演繹餐桌前的最美風景 |
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酒水菜單連結：https://issuu.com/whisgi/docs/dozo_drinklist_efbab0d59525c5
商品訊息簡述:
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